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酱油鸡爪的做法

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酱油鸡爪

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡爪 15个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
八角4个，辣椒节小撮，葱两根切段，姜一块切丝，全部材料摆高压锅底，放小碗水
步骤2/4 点击查看大图
鸡爪洗净减掉指甲
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少许花生油到六成热，下鸡爪炒，加白糖小勺炒到变色，加酱油到够味，然后炒到金黄后倒入高压锅
最后一步点击查看大图
压4-5分钟后，带压力锅压力散后，鸡爪倒进锅里收汁后装盘。我的图片原拍，没有经过处理，晚上拍的不咋样哈

小贴士

既可以配饭也可以佐酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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