墨西哥包
-
步骤1/5
点击查看大图
1.高筋面粉225+全蛋液45+白糖30+盐2+酵母4+水80+黄油20合匀=手套模面团,发酵。2.黄油75+糖粉30拌匀打散,分两次加全蛋液打蓬松+混合过筛的奶粉和玉米淀粉,搅拌均匀冰箱冷藏待用3.黄油40+糖粉40拌匀打散,分两次加入全蛋液打蓬松+过筛低筋面粉,装入裱花袋待用
-
步骤2/5
点击查看大图
面团发酵好,排气,分成8份,内馅也分成8份,面团包入内馅,收口,进行二次发酵
-
步骤3/5
点击查看大图
将裱花袋里的糊挤在面团上
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱180℃预热,中层烤制20分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品,来咬一口吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
墨西哥包的其他做法
墨西哥包的相关分类
墨西哥包的相关推荐
-
#味达美年味小馆#红烧羊腿,年饭大菜
128442人看过 -
戚风版奶酪包~超详细步骤
284276人看过 -
蛋堡
47589人看过 -
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面
156809人看过 -
饭扫光的私家秘诀汁肉沫茄子煲
20160人看过 -
塔吉锅煲仔饭
52448人看过 -
奶酪包
362522人看过 -
莳萝煎巴沙鱼#一起吃西餐#
4449321人看过 -
浇汁油泼巴沙鱼
3564746人看过 -
香菇滑鸡
93849人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧羊腿
164223人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7295012人看过