肉沫鸡蛋羹
如果我带着耳机听着歌，做这个菜，也许会做的更好一些。
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步骤1/6
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[准备食材]三个鸡蛋，瘦肉。我喜欢吃肉，所以就多了些哈。
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步骤2/6
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[打鸡蛋液]这时候放入点纯净水，会更好一些，且最好一个方向，最好把泡沫撇去。
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步骤3/6
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[蒸鸡蛋羹]记得放上盖子，然后水开了，再放入。
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步骤4/6
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[瘦肉剁沫]我自己剁的，大家可以买现成的瘦肉馅。
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步骤5/6
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[炒肉馅]爆炒肉馅，最后放入水淀粉。
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最后一步
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[开吃]肉沫放入鸡蛋羹就可以吃了哈。
打鸡蛋的时候加适量的水，会更好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
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