青爽小菜日式拌豆腐
一直都想用沙拉汁做出清爽小拌菜，今天尝试拌的豆腐，鲜香有点点微酸非常可口，要是拌好后冰箱冷藏再吃味道更佳。
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食材大集合
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做这个菜前一直纠结用哪个沙拉汁比较好，最后决定丘比日式口味的。
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因为2袋是50克，就切了三分之一的豆腐，要是觉得生豆腐有豆腥味，可以用开水烫下。
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切葱花
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鸡蛋打散
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小平底锅放少量油，开小火。
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煎鸡蛋饼
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煎好切丝
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开始摆盘
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浇汁，本来以为50克的沙拉汁怕不够用，实际一点也不少，可以再多切些豆腐。
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最后一步
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这道菜可以说是懒人版无厨艺都可以做出美味的豆腐，这要归功于丘比日式沙拉汁的功劳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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