凉拌鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净，斩好
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步骤2/4
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放八角料酒姜大火煮十分钟，之后捞起来冲洗一下
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步骤3/4
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然后泡冷水二十分钟，冷却(这是冰水，前面冰箱冰过的)
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最后一步
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然后就自己调料了，我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单，喜欢辣的可以放辣椒酱，之后就搅拌均匀，也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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