是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花胶玉米冬瓜羹的做法

点击查看大图

花胶玉米冬瓜羹

浏览 2.0万 · 收藏 83 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气闷热，儿子说想吃汤羹，就想到做这个爆花胶冬瓜玉米羹！鲜甜滋润！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

爆花胶 3个

、

玉米 1条

、

冬瓜 500g

、

鸡蛋 1个

、

香菇 2只

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
先把玉米，冬瓜，香菇切好，玉米粒拿出来后不要把玉米棒丢掉，做汤时可以用到。因今晚太忙了，忘拍照了！
步骤2/4
先烧开热水，把玉米粒，及去掉玉米粒的玉米棒，冬瓜放到开水里面煮。煮到大约20分钟后，玉米跟冬瓜开始煮烂时，放进香菇，把之前放进去的玉米棒捞走！
步骤3/4 点击查看大图
爆花胶预先浸泡10分钟，然后洗净，剪细段，待汤做到差不多时放进汤羹里，煮大概10分钟左右，把用水搅拌好的淀粉放进汤羹，最后打个蛋花，待汤羹烧开放适量盐进去，美味的汤羹就做好了！味道真是鲜美滋润，适合天气炎热时食用！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

换个做法

花胶玉米冬瓜羹的其他做法

花胶玉米冬瓜羹的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

花胶玉米冬瓜羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许