炒鱿鱼
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步骤1/7
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新鲜鱿鱼一个;
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步骤2/7
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去除内脏和表皮,沥干水份;
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步骤3/7
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鱿鱼切'井'字形刀花--将鱿鱼竖刀全部切好,横刀每到第三刀就切断;
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步骤4/7
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将干葱头轻拍一下,姜片和半茶匙盐下锅炒香;
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步骤5/7
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配料炒香,放入鱿鱼爆炒;
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步骤6/7
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差不多起锅时,加入葱和1.5茶匙生抽再翻炒一下即可起锅;
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最后一步
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鲜美的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
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