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经典寿司的做法

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经典寿司

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天热比较适宜全家老小一起食用的一款主食。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

寿司米（大米） 1杯

、

腌萝卜 1-2根

、

肉松适量

、

色拉酱 30g

、

蕃茄酱 20g

、

海苔 2张

、

寿司醋 10:1

、

寿司酱油（沾料）适量

、

芥末（沾料）适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
电饭煲配的量杯一杯，我家这杯差不多两条寿司的量。如第一次做拿捏不准可以稍微多煮些。
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放入淘米盆淘洗1-2次
步骤3/10 点击查看大图
入电饭煲煮熟，根据个人口感可以选择稍硬档煮熟。
步骤4/10 点击查看大图
趁着煮饭期间将所需食材准备好。
步骤5/10 点击查看大图
将煮熟的饭盛出放置温热，根据个人口味加入醋，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将准备好的帘子平铺，放上一张海苔，铺上一层米饭。
步骤7/10 点击查看大图
放上肉松、腌萝卜、色拉酱、蕃茄酱。
步骤8/10 点击查看大图
慢慢卷起来并压紧，寿司卷好了。
步骤9/10 点击查看大图
用七孔寿司刀均匀切开装盆
最后一步点击查看大图
经典口味寿司做好了，沾着酱料享用吧！

小贴士

1、米饭与寿司醋比例一般为10:1，也可根据自己口味决定加或不加。2、当中的馅料可以根据自己的口味更换为黄瓜、胡萝卜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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