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清蒸南瓜豇豆酿肉的做法

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清蒸南瓜豇豆酿肉

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看着人家做，也想试一试，觉得怎么样呢？无聊打发时间，什么时候都少不了辣椒油！

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30–60分钟

南瓜 16块

、

豇豆 6条

、

鸡肉适量一小块

、

胡萝卜适量

、

盐鸡精淀粉适量

、

辣椒油一小汤勺

、

沙茶酱适量

、

蒜蓉葱粒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉胡萝卜剁碎，剁时下点盐，好了用沙茶酱腌制待用
步骤2/5 点击查看大图
南瓜用模具印好，豇豆用盐水煮4分钟，过冷水，编成鸟巢形状，摆盘，把鸡肉放到豇豆上，上锅蒸。
步骤3/5 点击查看大图
蒸20分钟，蒸的时候去做酱，下油，放蒜蓉，小火，蒜蓉要不变色，下鸡汤，辣椒油，鸡精，盐，淀粉，最后放葱粒。
步骤4/5 点击查看大图
勾芡的酱汁做好了。
最后一步点击查看大图
淋上酱汁，完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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