蒜泥蒸生蚝
生蚝有“海上牛奶”之称，营养价值极高！
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步骤1/6
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买回来的生蚝，由裂缝处撬壳，取出鲜肉，洗刷干净泥沙！漏斗状外壳清洗干净，留着装生蚝肉！
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步骤2/6
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生蚝肉清洗干净，加少许盐或者柠檬汁，去腥！
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步骤3/6
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把处理好的肉放回清洁干净的壳内！
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步骤4/6
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放佐料，粉丝泡好剪段，蒜泥，红椒各放适量，少许盐！可以放些酱油，我忘放了
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步骤5/6
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放蒸锅，蒸个5分钟左右！最后一分钟可以撒上葱再蒸！我整得时间长了点，肉质偏老！大家看自己爱好啊！
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最后一步
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时间差不多就可以出锅了！如果当时放了酱油会好吃一点！还有建议大家可以把蒜泥炒过再蒸，味道会好点！我下次继续改进！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-06
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