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懒人版的油焖茄子的做法

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懒人版的油焖茄子

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夏天不想炒菜可以试试哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

长茄子 5个

、

大蒜 1瓣

、

葱适量

、

老干妈适量

、

酱油适量

、

盐一点点

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/7 点击查看大图
茄子切段，切条。切的长度随你自己，我切的有点短，上锅蒸熟。其实切段就可以了蒸熟在撕成条。我比较懒就直接切成条了。
步骤3/7 点击查看大图
蒸茄子的时候，把蒜瓣切成蒜末。葱切成葱末和葱花。
步骤4/7 点击查看大图
茄子蒸好后，放上，盐，蒜末，葱末，酱油，老干妈，葱花。
步骤5/7 点击查看大图
然后，拿小锅倒油烧热。浇上去。
步骤6/7 点击查看大图
热腾腾的油浇上去，刺啦一声。接着扑鼻而来的一阵香味。然后搅拌一下。就可以想用了。
最后一步点击查看大图
完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-08

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