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鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面的做法

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鸡蛋蛋肉松姜母鸭腱烤冷面

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吃是一件令人开心的事情，昨晚和男票吵架很不开心，于是乎早起做烤冷面。吃完果然有开心一些，希望能在老饕的路上越走越远。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面 1块

、

香菜一小把

、

香葱 2根

、

鸡蛋 1个

、

百吉福芝士片 1片

、

烧烤粉 1g

、

蒜蓉酱 1g

、

肉松 2g

、

老干妈 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先呢要备好材料……就像神说：要有光！
步骤2/6 点击查看大图
切好香葱和香菜，个人爱好而已。如果爱吃芹菜或者别的都可以加进来。前面图片里的西红柿也是可以的，哈哈哈！
步骤3/6 点击查看大图
冷面最好是整片拿出来下锅。事先在锅里放一点油，我用的是花生油。冷锅冷油放入冷面，略煎一下打入一枚鸡蛋！我还放了一点白胡椒～
步骤4/6 点击查看大图
撒入葱花香菜花其实这个步骤呢也可以放到最后的………只是这样比较好看！
步骤5/6 点击查看大图
放入事先调好的蒜蓉酱、芝士片（切小小片）、肉松等，倒入一点点水。翻一面再用小火煎一下，用锋利的锅铲把冷面切成小小块或者小小条，然后出锅！炒鸡简单！！！
最后一步点击查看大图
味道相当感人！早上买的姜母鸭腱（我比较爱吃整个）一起吃，哇塞！美好的一天！其实也可以加牛排啦、鸡柳啦、卤蛋啦等等等等！一起炒着吃也行，事后放进去也可以！我的座右铭一直是：食之道百无禁忌！加油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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