蚂蚁上树
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凉水泡粉丝,大概半小时左右。猪肉切丁,盐,姜末料酒腌十几分钟,葱姜蒜切末,上锅坐油,炒肉丁至变色出锅,开锅葱姜蒜炝锅,下郫县豆瓣酱,翻炒到有辣椒味,下青椒丁,炒至变色,倒水,放粉丝,焖五六分钟,翻炒几下,至吸干汤汁,关火,放盐,蚝油,拌匀出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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