韭菜鸡蛋馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加水揉成面团后醒15分钟切割成八个剂子，面团要和的柔软些，不能太干，做出来的馅饼软好吃。
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步骤2/4
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鸡蛋打散，在锅里倒一点点油，滑散，韭菜切碎，加入鸡蛋，适量盐倒入芝麻油少许拌匀。
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步骤3/4
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面团擀成皮包入韭菜鸡蛋馅，像包包子样包住收口底朝下轻轻按扁
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最后一步
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平底锅倒一点油，放入馅饼小火煎至金黄后再翻面煎黄出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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