红烧鸡翅
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因为想给老公做的很好吃的红烧鸡翅，就尝试老爸的做法了 ，鸡翅这次没有腌制，直接做的。味道不错
食材清单
加入采购清单
鸡翅8个
、
姜 3片
、
蒜3片
、
白砂糖 或绵白糖
、
生抽 料酒
烹饪步骤
-
步骤1/3
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第一步，煎一下鸡翅 有点变色就可以
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步骤2/3
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重新放油，用白纱糖小火炒糖色，糖起泡要落的时候，可以放入煎过的鸡翅，放姜放蒜，放葱炒，鸡翅会变为红烧的颜色，两面都匀称后，放料酒一点，放生抽，翻炒
-
最后一步
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加入适量的清水，没过鸡翅，就可以小火炖了。放入盐 鸡精 味精 调味。 收汁 出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
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