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意面witch soup的做法

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意面witch soup

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪肉 250g

、

牛肉 250g

、

圣女果 400g

、

洋葱 1个

、

西芹 2颗

、

胡萝卜 1个

、

红酒少许

、

黑胡椒少许

、

大蒜 10g

、

番茄酱 1 罐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西芹胡萝卜洋葱切丁
步骤2/5 点击查看大图
圣女果倒入开水烫一下，去皮，捏碎
步骤3/5 点击查看大图
将蒜末煎炒至香，放入洋葱煸炒，直到水分干掉，再倒入肉末，继续炒，五分钟左右，直到肉成小颗粒开始出油，放入少许红酒，翻炒，再倒入西芹胡萝卜，继续翻炒两分钟
步骤4/5 点击查看大图
将圣女果番茄酱倒入上一步，再加水～直到水淹没整个材料
最后一步点击查看大图
加入黑胡椒盐～慢火炖两个小时～如果水干了就继续加水～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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