牛奶慕斯
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步骤1/12
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黄油隔水融化，消化饼干用擀面棍碾碎，两者混合均匀。
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步骤2/12
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铺在模具底部，用勺子压实，压平整。放冰箱冷藏。
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步骤3/12
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淡奶油打发至六七成。
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步骤4/12
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吉利丁粉倒在碗里。
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步骤5/12
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加入牛奶和砂糖。
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步骤6/12
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隔水加热，搅拌至全部溶解。
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步骤7/12
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过滤到已经打发好的奶油中。
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步骤8/12
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搅拌均匀。
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步骤9/12
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倒入模具中，放冰箱冷藏4小时以上。
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步骤10/12
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用风筒绕模具吹一圈，慢慢脱模。
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步骤11/12
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表面撒上可可粉。
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最后一步
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切件。
这是6寸的方子。表面可以不撒可可粉，改用水果装饰！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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