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日式冷素面｜美食台

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美食台

日本有热天吃素面的习俗，来自东京的嘉宾itsumi带来了煮素面的技巧和调制面汁水的配方，冰凉爽口的素面蘸一下加入海苔丝、紫苏丝等调料的面汁水，呼啦一声吃掉，神情气爽，胃口大开。
食材清单 加入采购清单
日式素面 100克
、
浓口酱油 100毫升
、
细砂糖 5克
、
味醂 50克
、
昆布 5克
、
木鱼花 7.5克
、
水 250毫升
、
白芝麻 适量
、
葱花 适量
、
姜蓉 适量
、
紫苏叶丝 适量
、
海苔丝 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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