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闽南海蛎汤鸡蛋的做法

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闽南海蛎汤鸡蛋

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海蛎一斤

、

鸡蛋 5个

、

盐少许

、

鸡精半小勺

、

姜末适量

、

料酒一滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把海蛎洗净，水晾干，放在碗里，鸡蛋打进去，放盐，料酒，姜末，往一个方向搅拌，油锅烧热，到一层薄薄的上去
步骤2/3 点击查看大图
一面煎黄，翻个面过来煎
最后一步点击查看大图
煎好了，可以出锅，装盘开吃，（可以搭配番茄酱吃哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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