排骨豆角焖饭
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10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨,豆角,西红柿,青椒
烹饪步骤
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步骤1/1
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第一步就是炒豆角,因为排骨是我之前炖好的红烧排骨,这个就不给大家介绍了。热锅放油,花椒八角少许,油热放入葱姜蒜末,放入青椒炒出香味,放入豆角,煸炒三分钟,西红柿切小块放入,再翻炒三分钟,放入已经炖好的排骨,继续炒两分钟,放入盐,鸡精,最后放入蒜末,关火!第二步大米要提前泡半个小时左右,泡好以后,水留下多半刻,就是比平时焖白大米时水稍微少一点,倒入炒好的菜,不用搅拌第三步就是放入电饭锅中焖煮了,煮好以后,多焖一会,然后拌起来就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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