闽南鸡卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
. 鸡卷皮10张 2. 削皮的马蹄(荸荠) 3. 剥好的干葱头
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步骤2/4
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4. 切好的五花肉5. 五花肉,葱头,马蹄切碎6. 加入五香粉,盐,味精生抽高入味7. 加入木薯粉~地瓜粉搅拌均匀(过程撒些温水)8. 鸡卷皮一张铺开放放调好的料,用手捏成条状包卷好。9. 锅里烧开水,入包好鸡卷蒸10分钟取。
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步骤3/4
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10. 蒸好的鸡卷可食用
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最后一步
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11. 可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。 12. 炸成金黄色的鸡卷,香气诱人。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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