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蒜香豆豉蒸鸡翅--简单的快手菜，可以假装自己是大厨的做法

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蒜香豆豉蒸鸡翅--简单的快手菜，可以假装自己是大厨

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　我只想说5个鸡翅，我只用筷子蘸着尝了下汤汁的咸淡，就被2个娃一扫而空，不仅是鸡翅，连豆豉，姜丝，蒜蓉汤汁都被2个小家伙抢着分了绊了米饭。这个菜大人小孩都可以吃，不算重口味，却不失鲜美，可以归类到下饭菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 400克

、

蒜泥 5瓣

、

豆豉 1勺

、

美味鲜生抽 1汤勺

、

盐一丁点儿

、

姜丝 5片姜片切丝

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡中翅滑破，使更容易入味准备好豆豉。姜丝、蒜泥
步骤2/4 点击查看大图
倒入生抽和少许盐拌匀，如果是给孩子吃的话，建议不要放盐了，豆豉和生抽都是有咸味的
步骤3/4 点击查看大图
腌制10分钟，使入味
最后一步点击查看大图
蒸锅清蒸，蒸到筷子可以轻易插入鸡翅即可。没有蒸锅可以在炒菜锅上垫上几根筷子或者铁盘，没有条件创照条件也要上。也可以在蒸米饭的时候，放在电饭锅蒸熟。总之，这是一道完全没有任何技术含量的快手菜

小贴士

豆豉不放也很美味的，豆豉某宝上有卖超市也有。我自己做的，感兴趣的话，下次出豆豉教程这道菜，蒙一蒙男票那是绝对没问题，就算第一次做，也可以手到擒来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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