家的温度_糖糕和菜角
姥姥和妈妈的操劳~我们家里,甜的叫糖糕,咸的叫菜角。
-
步骤1/8
点击查看大图
取适量面粉用开水浇上,用擀面杖/筷子搅拌(小心烫手),做面团用。
-
步骤2/8
点击查看大图
待面盆里的面团凉后,揉好面团,分成大小一致的剂子。(从面盆挪出来时,粘的话,可以手上抹些油)
-
步骤3/8
点击查看大图
剂子擀成圆形皮,包入适量白糖,捏好如图(放入馅料,对折圆形皮即可,比较容易上手),边沿捏紧实。
-
步骤4/8
点击查看大图
要是包 韭菜+鸡蛋皮+盐等调味的 馅料,就是 菜角。
-
步骤5/8
点击查看大图
油锅烧开,包好后,放油里炸至金黄,捞出即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
糖糕,香糯甜口。
-
步骤7/8
点击查看大图
菜角,营养方便。
-
最后一步
点击查看大图
可以趁着油锅,炸些馍片~
油温火候很重要,刚开始可以先下一两个试试。外婆说,筷子插油锅里,冒泡的话,油温就热了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
糖糕和菜角的相关分类
糖糕和菜角的相关推荐
-
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
127784人看过 -
菜角
22507人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
200698人看过 -
凉拌白菜
4330532人看过 -
烫面菜角,北方人早餐不可缺少的主角!
108690人看过 -
超级美味的 酱香饼
1552669人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16690297人看过 -
猪肉白菜包子
1981818人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
172526人看过 -
蘑菇虾仁奶油意面
77008人看过 -
孜然羊肉
6582498人看过 -
超级下饭的『鱼香茄子』做法
3659592人看过