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酸辣手撕包菜的做法

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酸辣手撕包菜

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下饭菜，家常小菜，超级下饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 500g

、

葱适量

、

蒜适量

、

花椒 10颗

、

红干辣椒 4个

、

醋适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把圆白菜洗干净，葱蒜切好。辣椒我一般用手掰成俩段就得了。
步骤2/5 点击查看大图
把圆白菜用手撕碎。
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，油热了之后把葱，蒜，花椒，干红辣椒放锅里炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
把圆白菜放进锅里翻炒，倒入适量的醋，和一点老抽。老抽不要倒太多，醋看自己的喜好，我喜好酸的，所以醋倒的比较多。
最后一步点击查看大图
翻炒三五分钟，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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