经典红烧肉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
生姜,大蒜,八角,香叶
烹饪步骤
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步骤1/1
1:先把五花肉用清水洗净2:热锅煸姜丝,放入五花肉炒至微黄盛出3:换锅放入白糖融化后放入开水倒盆中备用4:锅擦拭放入大蒜,八角,香叶,炒一下(这里就不用放油炒啦干炒因为肉本身就有油的)然后放准备好的五花肉放红酱油,鲜酱油,蚝油,料酒,再放汤水,之后烧至汤汁黏稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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