韩国泡菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜加粗盐 在冰箱里待10小时
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步骤2/5
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梨切成条 我不喜欢吃萝卜所以没加 把葱姜蒜打成泥 和2勺韩国辣椒酱拌匀
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步骤3/5
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白菜用清水冲3遍 自然晾干 千万别用手捏 不然口感就会软塌塌的
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步骤4/5
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晾2小时后的泡菜和梨 之前伴好的酱拌匀
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最后一步
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保存1个月 一般20天后亚硝盐酸才会消失
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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