姜葱炒花蟹
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老公一直都爱吃炒花蟹，很有冲动想试试能否做出他爱的味道，于是就试了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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二人份，花蟹3只：清洗，剖开
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步骤2/4
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一只蟹：蟹盖、两只蟹脚、蟹身一开四
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步骤3/4
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姜、葱、蒜、花椒、油起锅爆炒后放入花蟹，盖锅盖八分钟，大火。另，xo酱、蚝油，糖、盐、酱油、玉米粉各适量伴开水400g开汁淋入锅内，再盖锅盖大火煮八分钟。
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最后一步
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礼成，味道特好！
小贴士
蟹要选择花蟹，花蟹多肉且清甜，是其他蟹比不上的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-06
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