尖椒炒珍蘑
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步骤1/7
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珍蘑，去蒂，用开水焯3分钟，放入冷水中清洗，珍蘑很难洗净，的多洗几次，
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步骤2/7
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捞出，控干。
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步骤3/7
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尖椒切丝，葱蒜切碎
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步骤4/7
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锅烧热，加少许油，待油温达到7成热时，放放入葱花，蒜，炒出香味。
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步骤5/7
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放入珍蘑，大火炒三分钟。
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步骤6/7
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放入尖椒，放少许盐，在炒2分钟，出锅
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最后一步
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成品图，尖椒炒珍蘑，不需要太多的调料，就是要吃出尖椒的清香和蘑菇的爽滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
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