萌萌小猪烧果子
孩子小的时候,经常给他讲三只小猪的故事,老大盖草屋,老二盖木屋,老三盖了砖屋,只有老三的屋子最结实,任凭大野狼怎么吹,屋子一动不动。烧果子材料简单,塑型强,家长可以带着小朋友一起,捏出各种小动物,这样的故事会更生动。东菱K38B烤箱内部立体的空间,使烘烤出来的小猪色泽均一。
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步骤1/15
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炼奶和蛋黄放进碗里
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步骤2/15
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搅拌均匀加入盐拌均匀
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步骤3/15
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将面粉过筛到碗里
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步骤4/15
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用刮刀将其拌成面团,用保鲜袋装着,放进冰箱冷藏半个小时以上。
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步骤5/15
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紫薯馅分成15克/个。
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步骤6/15
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将皮分成20克/个,剩余的皮料做尾巴。
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步骤7/15
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将皮放保鲜膜上,保鲜膜折叠上来,盖在皮上面,用手掌将皮压成圆形,周边簿,中间厚一点点。将馅料放到皮中间。
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步骤8/15
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用虎口收口
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步骤9/15
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搓成椭圆形。
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步骤10/15
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一端用手捏成猪鼻子。
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步骤11/15
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用剪刀在两端剪出耳朵形状
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步骤12/15
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用牙签在猪鼻子插两个孔。
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步骤13/15
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另一端中间压个凹位,用少量皮搓细长条做尾巴,尾巴一端蘸点水与猪屁股粘合。
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步骤14/15
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用牙签沾点巧克力画出眼睛。将做好的小猪放在烤盘上。
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最后一步
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放进提前预热好的烤箱,170度,20分钟。
1、做好的饼皮需要用保鲜袋装着,扎紧口袋,放冰箱冷藏半小时以上。
2、粘手的话,可以在手里涂些低粉防粘。
3、各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。
4、你可以换成其他喜欢吃的馅料,但必须是水分少的馅料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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