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全麦麻薯肉松蛋黄面包

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su西西

来自蛋黄酥的改良版，普通蛋黄酥酥皮制作需要大量猪油或黄油，热量太高！用全麦粉制作面皮，低脂低热量，三种馅料口感丰富，层次递进，想难吃也难。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全麦粉 300g
、
盐 2g
、
白糖 20g
、
即发酵母 4g
、
玉米油 10g
、
水 150g
、
麻薯部分
、
水磨糯米粉 115g
、
奶粉 15g
、
玉米淀粉 35g
、
水 200ml
、
细砂糖 40g
、
黄油 15g
、
蛋黄 16个
、
肉松 160g（可根据喜好增减）
、
蛋液 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

每次加热吃口感会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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