原味曲奇
四哥说还是喜欢原味的东西…最基础的才彰显手上活…
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步骤1/11
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材料合集…
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步骤2/11
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软化黄油
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步骤3/11
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加入糖份打发至蓬松
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步骤4/11
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筛入低筋面粉,玉米粉
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步骤5/11
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翻拌均匀,注意不要过度翻拌以免起筋
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步骤6/11
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烤箱上下180°预热5分钟
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步骤7/11
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烤盘铺上油纸,挤出想要的花纹。注意大小要均匀。
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步骤8/11
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烤箱中层,180° 想嫩点的18分钟,香点的20分钟。最后五分钟多观察颜色,以免过火候。还是那句话每个烤箱脾气不同,自己多观察…
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步骤9/11
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到时间后别着急拿出来,'闷'个五分钟…别忘了每个曲奇间隔一定的距离哦,它会'长大'的…
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步骤10/11
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晾凉就可以吃啦…
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最后一步
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悠闲午后,一壶清茶,一杯咖啡,无论是三五好友,还是独享清静,它都是你最好的陪伴!
我的是减糖版,很酥…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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