是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋肉的做法

点击查看大图

糖醋肉

浏览 3.8万 · 收藏 354 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250g

、

生姜

、

白糖

、

料酒

、

醋

、

盐

、

五香粉

、

蚝油

、

淀粉 20g

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将瘦肉切成片，加入醋适量，盐少许，料酒适量，白糖2勺，五香粉1勺，酱油少许，腌制30-60分钟，这样比较入味。旁边是我准备的西红柿泥，到时候备用，也可以不用。
步骤2/4 点击查看大图
等肉腌制差不多时，加入淀粉与肉充分拌匀，不需要加水。到这个程度就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
油热后，加葱丝，姜丝煸熟，然后肉倒下去，不断翻炒，不然会粘锅噢。
最后一步点击查看大图
炒熟之后，起锅。西红柿加糖泥过油后，油淋上去，这道菜就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

换个做法

糖醋肉的相关分类

热菜荤菜下酒菜立春春饼芥末虾球更多

糖醋肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许