辣子鸡
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鸡腿剁成小块,用料酒,糖,盐,生抽,淀粉搅拌均匀20分钟,让鸡肉充分吸收味道。大火烧油,下鸡腿,炸至金黄色,起锅备用,锅中留点底油,下蒜头,生姜,花椒,干辣椒炒香下炸好的鸡腿,再放一点点糖,搅拌均匀,起锅前放点香葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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