辣子鸡
辣多鸡少
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅切块,葱切葱花,姜蒜切片备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡块沥干水后,放两片姜,20克料酒,20克老抽,2克盐,3克胡椒粉腌制半个小时。将鸡块放油锅进行炸金黄即可
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内再下约50克油,中火烧至5成热,放入葱姜蒜和干辣椒,花椒,爆出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入炸好的鸡块,和干辣椒翻滚在一起
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入1克盐,10克白糖,一勺生抽 20克芝麻,撒些葱段翻炒均匀即可。
1:辣子鸡可以用三黄鸡,鸡腿,鸡翅
2:可以选干辣椒+子弹头+灯笼椒
3:辣子鸡一定要进行炸出金黄才进行炒制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
辣子鸡
6310人看过 -
辣子鸡
8304人看过 -
辣子鸡
5216人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#⭐辣子鸡⭐
67017人看过 -
辣子鸡
158967人看过 -
辣子鸡
7609人看过 -
辣子鸡
18738人看过 -
辣子鸡
7601人看过 -
辣子鸡
12355人看过 -
辣子鸡
12858人看过 -
蒜苗春笋炒酱肉
412人看过 -
茼蒿炒肉丝
800人看过