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香辣螺蛳的做法

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香辣螺蛳

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好吃^_^^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

螺蛳 500g

、

甜面酱少许

、

麻辣酱少许

、

大蒜

、

生姜

、

朝天椒

、

葱

、

红糖

、

米酒

、

啤酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清水养2天螺蛳，放麻油吐沙
步骤2/6 点击查看大图
啤酒，米酒
步骤3/6 点击查看大图
姜，辣椒，大蒜，甜面酱，麻辣酱
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油放入红糖熬制，放入米酒、生姜、大蒜、辣椒、甜面酱、麻辣酱
步骤5/6 点击查看大图
放入螺蛳翻炒，倒入啤酒
最后一步点击查看大图
烧干后，放葱段、麻油！出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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