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鱼的做法

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鱼

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拿手菜

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鱼 2条中

、

胡萝卜 5g

、

青椒 8g

、

盐适量

、

耗油适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

菜精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先油下锅下姜蒜等油热下鱼煎两面金黄下耗油酱油跟水，睡着要过鱼，然后盖好等水少一半打开＋以上调料，再加胡萝卜丝跟青椒，再盖上等水差不多关火即可，闷5分钟开盖，要确保鱼眼睛凸出为准，不然没熟

小贴士

什么鱼都可以，大同小异

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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