【清蒸多宝鱼】
我女儿我儿子都喜欢吃鱼，而且多宝鱼刺少味美，简单易学
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步骤1/7
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新鲜多宝鱼一条
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步骤2/7
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多宝鱼内脏小，取出内脏清洗干净
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步骤3/7
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取出鱼腮用清水冲洗干净
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步骤4/7
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清洗干净后在鱼身上划几道口子好入味
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步骤5/7
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背面也要划几道口子好入味
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步骤6/7
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在鱼身上均匀的撒上适量的盐腌几分钟，将锅注水烧开，放入鱼，盖上盖，大火蒸8-10分钟，如果你拿不准鱼熟没熟，蒸的过程中可以用筷子在鱼身上扎一下，能很轻松地穿过就证明鱼熟了
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最后一步
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这是蒸好后的成品，味道非常鲜美，孩子们特别喜欢吃，方法简单易学
多宝鱼体内无小骨乱刺，内脏团也非常小、出肉率相当高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量也非常高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。多数食用方法为清蒸、清炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
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