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笑脸土豆饼

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老方小雨

每次看到这笑脸土豆饼时都被它萌萌的笑态所吸引，一直忍不住想做一次可就一直没机会；这次终于下定决心将它拿下，哈哈：在做的过程中一直想笑呢，萌萌的，憨憨的煞是可爱啊；相信用它来做宴客菜，也一定受小客人的喜欢的~~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 100克
、
玉米淀粉 100克
、
芥花油 500克
、
食盐 2克
、
面粉 少许
、
清水 少许
、
番茄沙司 1小碟
烹饪步骤
小贴士

1、土豆泥与玉米淀粉的份量为等比例 2、和面团时先用土豆泥中的水分揉面团，然后再分次添加清水直至干湿正好即可 3、擀大片时约在0.6毫米左右就行，不要太簿也不要过厚否则影响口感 4、入油锅前需在表面拖些干粉，这样炸出来的笑脸不会成花脸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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