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焖面的做法

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焖面

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面条一斤

、

扁豆角 8条

、

香菇五朵

、

小五花肉半斤

、

油～盐～老抽适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，洗好
步骤2/5 点击查看大图
考虑到好熟，食材都切的丝，只有肉是随意切的
步骤3/5 点击查看大图
准备其他食材时，领起一锅煮面条，煮一开就可以
步骤4/5 点击查看大图
热锅，倒入油，七成热，倒入肉煸炒，加盐～老抽～炒均匀！倒入菜，炒均匀后加水，刚刚末过菜的量正好，
最后一步点击查看大图
开锅后，把面条放进去，盖锅，闷2-3分钟，（可以根据自己的口感加水多少来掌握时间）打开盖子，调拌出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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