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豉香凤爪的做法

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豉香凤爪

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30–60分钟 | 切墩(初级)

凤爪 6只

、

姜 4片

、

葱 2段

、

香叶 2片

、

大料 2颗

、

蒸鱼豉油 80ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪清洗干净，姜4片，葱2段，香叶2片，花椒2颗
步骤2/5 点击查看大图
鸡爪一分为二（方便入味）
步骤3/5 点击查看大图
水烧开后，下入凤爪，烧开后捞出
步骤4/5 点击查看大图
把焯过的鸡爪，葱段，姜片，八角，香油（我喜欢吃辣，放了三个辣椒），放入80ml蒸鱼豉油，放入适量水，按下煮饭键
最后一步点击查看大图
叮叮几声，鲜红酱香的豉香凤爪就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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