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素爆香菇的做法

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素爆香菇

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清淡而不失华丽

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10分钟左右 | 配菜(中级)

香菇 250g

、

小白菜 150g

、

鲜酱油 1勺

、

鸡精 3g

、

盐 3g

、

十三香 3g

、

胡萝卜适量

、

油适量

、

大蒜 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇用水泡一会洗干净
步骤2/8 点击查看大图
小白菜洗干净备用
步骤3/8 点击查看大图
锅里热水烧开小白菜过水
步骤4/8 点击查看大图
香菇过水
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜切片大蒜切碎葱花切片待用
步骤6/8 点击查看大图
另起锅油烧热以后分别加入葱花十三香大蒜碎（注意⚠️留三分之一的生蒜等菜出锅的时候再放）
步骤7/8 点击查看大图
接着依次放入香菇小白菜胡萝卜酱油爆炒 3分钟后放入盐鸡精翻炒30秒放入剩下的生蒜碎出锅啦
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Ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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