可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
先把鸡翅两面划上两道口,然后冷水下锅煮出血水,放点姜,料酒去腥。
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最后一步
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鸡翅煮得没有红色了,捞起来,冲水沥干,另起锅,倒少许油,把鸡翅两面炸一下(放姜丝、八角、酱油、耗油、盐)。然后倒入可乐,莫过鸡翅,大火煮开,小火慢煮,至鸡翅完全吸收可乐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
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