油爆茭白
浏览 1.7万 · 收藏 58
将做法保存到手机
茭白不管是素炒还是炖汤味道都很好,而且茭白的营养也是比较丰富的~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茭白切成滚刀块用清水浸泡一会儿,这个时候可以将大蒜瓣切末
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,放入蒜末,茭白一起翻炒大火,炒到茭白变色放入三勺海鲜酱,两勺生抽,一勺白糖,继续翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
炒到茭白全部裹上颜色加入少许水没过茭白,小火焖至汤汁浓稠,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上少许葱花即可
小贴士
茭白切好后一定要泡水否则容易氧化变色;茭白很容易熟,吵得时间不易太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
换个做法
油爆茭白的其他做法
油爆茭白的相关分类
油爆茭白的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式炒年糕
198226人看过 -
老南瓜粥
130733人看过 -
自制螺狮米粉
885人看过 -
蚝油茭白
48801人看过 -
红烧比目鱼
290848人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
795720人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4385274人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4942294人看过 -
韩式辣酱炒年糕
50442人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪肉白菜馄饨(图解包馄饨)
127558人看过 -
#本周热榜#外脆里嫩无油烤鸡腿,烤箱版,简单又好吃!
61674人看过 -
老南瓜米糊
11579人看过