油爆茭白
浏览 1.7万 · 收藏 58
将做法保存到手机
茭白不管是素炒还是炖汤味道都很好,而且茭白的营养也是比较丰富的~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茭白切成滚刀块用清水浸泡一会儿,这个时候可以将大蒜瓣切末
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,放入蒜末,茭白一起翻炒大火,炒到茭白变色放入三勺海鲜酱,两勺生抽,一勺白糖,继续翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
炒到茭白全部裹上颜色加入少许水没过茭白,小火焖至汤汁浓稠,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上少许葱花即可
小贴士
茭白切好后一定要泡水否则容易氧化变色;茭白很容易熟,吵得时间不易太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
换个做法
油爆茭白的其他做法
油爆茭白的相关分类
油爆茭白的相关推荐
-
爆炒蛏子
14526043人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13856341人看过 -
蒸蛋
20537人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1456826人看过 -
水芹菜炒牛肉丝#樱花味道#
197962人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3910646人看过 -
凉拌糖醋藕丝#我要上首页酸辣家常菜#
408448人看过 -
香肠炒包心菜
33979人看过 -
家传秘制卤牛肉
26087620人看过 -
《复工便当新主张》酸甜不腻的糖醋小排
813577人看过 -
香炒螺丝
587643人看过 -
迷迭香:丝瓜豆腐枸杞汤
59489人看过