韭菜鸡蛋蒸饺
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡蛋 粉条 豆腐皮 韭菜
-
步骤2/11
点击查看大图
把葱姜切成碎米
-
步骤3/11
点击查看大图
粉条 豆腐皮 切成粒
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放比平常多的油。
-
步骤5/11
点击查看大图
把刚才切碎的葱姜粒放一半进锅里炝一下油。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒鸡蛋，边炒边把鸡蛋弄碎。
-
步骤7/11
点击查看大图
把葱炝到这个程度上，有点焦糊的感觉，葱油的香味就出来了。
-
步骤8/11
点击查看大图
把鸡蛋和葱油都和到馅里。包的时候在放盐这样韭菜就不会出水。
-
步骤9/11
点击查看大图
把面团拿出来准备包蒸饺.包的时候就顾不上拍照了。在说一下这个和面，要用开水烫面3分之2，剩余的3分之1面粉用冷水和面，这样蒸饺比较软而且还有透明的感觉。
-
步骤10/11
点击查看大图
水开后上锅蒸7-8分钟。因为馅是熟的面也是烫过的不要蒸的时间太长最多蒸10分钟，然后关火后2分钟在打开锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
韭菜鸡蛋蒸饺的其他做法
韭菜鸡蛋蒸饺的相关分类
韭菜鸡蛋蒸饺的相关推荐
-
低温发酵免揉面包
37863人看过 -
#吃出健康，解决假胖#20分钟快手减脂餐，上班族便当
104750人看过 -
#旅行中的美味#减脂餐
126393人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芹菜拌虾皮
69079人看过 -
肥牛饭一人份
6412人看过 -
排骨莲藕养生汤
5681347人看过 -
天然酵母免揉面包
26015人看过 -
排骨土豆冬瓜汤
35337人看过 -
辣子鸡
157395人看过 -
香菇油菜心
6249270人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11381777人看过 -
圆满扯面长寿面
173928人看过
