培根小批萨
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步骤1/12
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把鸡蛋,牛奶,白糖,盐,面粉,酵母按序倒进面包桶进行和面,10分钟后加入黄油再和20分钟,然后进行发酵
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步骤2/12
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发酵面团时准备一下材料,把洋葱和青椒洗净切小粒,玉米粒清洗干净,培根切小块备用
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步骤3/12
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面团发酵至2.5倍大时拿出来排气分团
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步骤4/12
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每个面团称重50克,搓圆醒5分钟
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步骤5/12
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把面团压扁在簿的圆片然后放进纸模
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步骤6/12
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用叉子在每个面饼上扎上小孔
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步骤7/12
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先抹上一层蕃茄酱
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步骤8/12
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撒上一些芝士碎
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步骤9/12
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再铺上一层蔬菜粒
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步骤10/12
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在上面铺上培根块,放进烤箱(上下火180度)先烤8分钟
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步骤11/12
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取出在上面再撒上一层芝士碎
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最后一步
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进烤箱再烤10分钟到表面微微上色就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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