芝麻红豆饼
红豆饼口感外酥里嫩,外表酥黄。甜而不腻,香味浓郁。开始制作的时候才发现相机没电了,所以只能光发步骤大家凑合看吧~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料:低筋面粉120g,红豆沙500g, 白砂糖40g黄油40g,色拉油60g,因为相机没电了所以没发拍摄制作过程,请大家见谅~
-
步骤2/4
点击查看大图
将面粉过筛,分别油皮,油酥和好,放在一边松弛半个小时左右。取油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成长方形就可以了。
-
步骤3/4
点击查看大图
最后包入红豆馅,做成小饼的形状。然后用擀面杖轻轻杆成长方形或者正方形,抹上蛋黄液,撒上白芝麻就可以了
-
最后一步
点击查看大图
放入预热200度的烤箱,烤约20-30分钟,表面呈金黄色即可。切成喜欢的形状即可~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
芝麻红豆饼的其他做法
芝麻红豆饼的相关分类
芝麻红豆饼的相关推荐
-
云南菜~干焙洋芋丝
18765人看过 -
油炸红薯丝粑粑,好吃
152404人看过 -
荞麦饭
379476人看过 -
奶香玉米粑粑
120112人看过 -
甜馒头
79091人看过 -
粗粮也美味-香甜玉米馒头
743524人看过 -
#春日养生局#春日限定槐花麦饭
88466人看过 -
酸豆角罗勒炒肉末,一份味道奇特却绝对好吃的快手菜!
419548人看过 -
#餐桌上的春日限定#干焙洋芋丝
230362人看过 -
酸菜粉丝汤
607212人看过 -
玉米粑粑(早餐)
348174人看过 -
混沌皮
942007人看过