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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 300g

、

老抽 30g

、

生抽少许

、

料酒少许

、

冰糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
洗干净焯一下水，热油下锅，放点冰糖炒糖色，再到入五花肉炒两面金黄，倒入老抽、生抽、料酒，可以再加点冰糖，再加入开水，盖过五花肉，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖一小时后大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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