蛏子豆腐汤
饭店吃过一次感觉好鲜美,回来试试
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步骤1/6
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买回活的蛏子泡在水里吐沙1小时后,将壳剥去,用少量淀粉与蛏子肉拌匀
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步骤2/6
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热锅放入少许食用油,放少量姜蒜碎爆锅,加入适量水,再慢慢放入蛏子肉
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步骤3/6
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煮开后放入豆腐块,再次煮开后小火慢炖20分钟
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步骤4/6
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出锅前再放点葱花,再加入盐和胡椒粉适量
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步骤5/6
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非常鲜美
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最后一步
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汤喝完啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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