糖葫芦——小时候秋天的味道
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步骤1/7
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将山楂洗净,去蒂、去枝、去籽。按照喜好串号(可以自己选择性添加圣女果、冰糖橘等)
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步骤2/7
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将冰糖放入平底锅干烤一下,变成碎片更容易熬开。如果有微波炉,可以用微波炉代替这一步哟!
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步骤3/7
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糖和水的比例1:1
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步骤4/7
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糖熬成这个样子,汤色微黄、全都是挤挤挨挨的大泡泡就可以了
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步骤5/7
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糖上好啦!放在底子涂薄油的盘子里放凉即成
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步骤6/7
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正在乘凉中
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最后一步
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成品!
熬糖的时候不能离人,不然很快会糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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