香煎鸡腿肉炒饭
王小果最爱的米饭和肉
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿肉洗净，备用
-
步骤2/10
鸡腿肉剔骨。这个很简单，先纵向切开，然后贴着骨头把肉切下来就好了。
-
步骤3/10
点击查看大图
用牙签扎剃下来的鸡腿肉，多扎些洞，方便腌的时候入味。
-
步骤4/10
点击查看大图
保鲜袋内加半碗清水，一勺老抽，两勺红糖，一勺耗油，冰箱内冷藏半小时入味。
-
步骤5/10
点击查看大图
腌好的鸡腿肉用纸吸干水分。锅内加油少许，烧热，放入鸡腿肉。不需要一直翻面，待到一面煎至金黄就好了，注意别糊锅。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻面，挤柠檬汁在鸡肉上，柠檬片可以直接丢锅里一起煎。
-
步骤7/10
点击查看大图
我又加了胡萝卜和菜花一起煎，后期装饰盘边用。
-
步骤8/10
点击查看大图
鸡腿肉出锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡腿肉切小块，菜花，胡萝卜切丁，白米饭，直接用刚刚煎鸡腿肉的锅炒，加一丢丢盐甜味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅就这样的，小果基本清盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
香煎鸡腿肉炒饭的相关分类
香煎鸡腿肉炒饭的相关推荐
-
混合坚果软司康
13309人看过 -
柠檬芝麻鸡
512974人看过 -
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面
147042人看过 -
泰国美食红烧荷包蛋
79584人看过 -
三分钟早餐（欧美最流行的健康早餐10款）
532407人看过 -
红烧排骨—迷迭香
6335340人看过 -
香煎鸡腿肉
721018人看过 -
牛奶玉米汁
2718721人看过 -
4块钱煮一锅，超级简单的家常卤味素鸡，学会不用去卤菜摊买了
2941084人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2290563人看过 -
大口吃肉的来一发--柠香烤鸡
457151人看过 -
炒螺丝
36333人看过
